下記のメニューからご自由に選び、しかも、ご注文してから一品一品丁寧に作り上げます。何品注文しても結構です。
【サラダ・前菜】
海鮮サラダ
エビマヨネーズサラダ
野菜と豆腐サラダ
春雨サラダ
ピータン豆腐
特製クラゲ冷菜
豚とんカツ揚げ
ピータン
味付ザーサイ
豚耳と胡瓜和え
牛ハチの巣辛味和え
広東風腸詰
蒸し鶏ネギソース掛け
中華風冷奴
棒棒鶏
蒸し鶏椒麻ソース掛け
ナンコツ揚げ
干し豆腐と胡瓜和え
スナギモと胡瓜和え
枝豆
イカげそ
フライドポテト
豚タン冷製
にんにく揚げ中華風
アサリ老酒漬け
【海鮮料理】
海老のチリソース炒め
海老のマヨネーズ炒め
海老、チャーシューと玉子炒め
海鮮チヂミ
白身魚の四川風炒め
ヤリイカと高菜炒め
紋甲イカとニンニクの芽炒め
イカゲソと唐辛子の香り炒め
白身魚と高菜煮込み
海老の甘酢ソース
海鮮おこげ
海鮮八宝菜
アサリ辛味炒め
【一品料理】
牛肉としめじ黒胡椒ソース炒め
牛肉オイスターソース炒め
青椒肉絲（チンジャオロース）
豚角煮
牛肉の鉄板焼き
牛肉の塩胡椒炒め
酢豚
酢豚黒酢香港風
ニラレバー炒め
回鍋肉（ホイコーロー）
鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉と唐辛子四川風炒め
若鶏唐揚げ
牛肉の四川風煮込み＜激辛＞
鶏肉中国味噌炒め
豚肉生姜焼き
豚肉とニンニクの芽炒め
豚肉と野菜炒め
油淋鶏（若鶏の揚げ特製ソース掛け）
鶏もも肉の鉄板焼き
豚肉団子の土鍋煮
ホルモンの香港風煮込み
かに玉
海老とチンゲン菜炒め
しめじの塩胡椒揚げ
季節野菜クリーム煮
広東風五目野菜炒め
豆苗さっぱり強火仕立て
かに豆腐うま煮
四川風麻婆豆腐
豚肉、野菜と玉子炒め
茄子の焼肉ソース炒め
麻婆茄子
野菜の辛味噌煮込み
麻婆春雨
【スープ】
蟹入りフカヒレスープ
酸辣（スーラー）スープ
ワンタンスープ
【麺類】
もやしラーメン
ラーメン
担担麺
野菜ラーメン
ネギと鶏肉ラーメン
広東麺
【そば・ご飯】
五目あんかけ焼きそば
海鮮かた焼きそば
上海焼きそば
青椒肉絲焼きそば
台湾焼きビーフン
中華丼
海鮮辛味焼きそば
海鮮あんかけご飯
【炒飯】
五目炒飯
キムチ炒飯
高菜炒飯
レタス炒飯
特製炒飯
海鮮炒飯
【飲茶・デザート】
焼き餃子
水餃子
海老棒餃子
上海小龍包
焼売
海老ニラ焼き饅頭
海老入り春巻
大根モチ
揚げ胡麻団子
杏仁豆腐
マンゴープリン
ライチプリン
ゴマ湯団子
※小皿の交換は必要最小限とさせていただきます。ご了承ください。
中式鉄板焼き＋しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶスープ
（白湯と麻辣紅湯が1種類選べます）
野菜8種盛り合わせ
■白菜
■きくらげ
■チンゲン菜
■春雨
■長ねぎ
■豆腐
■エノキ
■ジャガイモ
お肉2種
■牛カルビ
■豚カルビ
自家製卵麺
海鮮2種
■無頭海老
■ホタテ
中式鉄板焼き＋しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶスープ
（白湯と麻辣紅湯が1種類選べます）
野菜10種盛り合わせ
■チンゲン菜
■春雨
■長ねぎ
■白菜
■きくらげ
■豆腐
■エノキ
■椎茸
■湯葉
■ほうれん草
お肉3種
■牛カルビ豚
■カルビ
■ラム肉
うどん
海鮮3種
■無頭海老
■ホタテ
■大カキ
デザート
四川火鍋しゃぶしゃぶ
2名様より
野菜6種盛り合わせ
・白菜
・えのき
・春菊
・春雨
・長ねぎ
・豆腐
お肉2種
・牛肉
・豚肉
自家製水餃子
◆火鍋単品メニュー◆
《肉類》
ラム
880円
牛肉
880円
豚肉
880円
《野菜》
白菜
280円
春雨
280円
枚春雨
280円
きくらげ
280円
長ねぎ
280円
豆もやし
280円
豆腐
280円
えのき
380円
椎茸
380円
ほうれん草
380円
レタス
380円
春菊
380円
香菜
380円
凍豆腐
380円
エビワンタン
380円
自家製水餃子
380円
卵麺
380円
《海鮮》
ホタテ
980円
無頭エビ
980円
イカ
980円
魚ダンゴ
980円
渡蟹
980円
《特製たれ》
白湯と麻辣紅湯
鍋 各1,200円
タレ（ごま味）
一人前 150円
特製ラー油（激辛）
一人前 200円
四川火鍋しゃぶしゃぶ
2名様より
野菜7種盛り合わせ
・白菜
・えのき
・春菊
・枚春雨
・長ねぎ
・豆腐
・椎茸
お肉3種
・牛肉
・豚肉
・ラム
鍋肴2種盛り
自家製水餃子
エビワンタン
海鮮2種盛り
デザート
◆火鍋単品メニュー◆
《肉類》
ラム
880円
牛肉
880円
豚肉
880円
《野菜》
白菜
280円
春雨
280円
枚春雨
280円
きくらげ
280円
長ねぎ
280円
豆もやし
280円
豆腐
280円
えのき
380円
椎茸
380円
ほうれん草
380円
レタス
380円
春菊
380円
香菜
380円
凍豆腐
380円
エビワンタン
380円
自家製水餃子
380円
卵麺
380円
《海鮮》
ホタテ
980円
無頭エビ
980円
イカ
980円
魚ダンゴ
980円
渡蟹
980円
《特製たれ》
白湯と麻辣紅湯
鍋 各1,200円
タレ（ごま味）
一人前 150円
特製ラー油（激辛）
一人前 200円
